2009年3月16日月曜日

雑感:勇敢にならざるを得ない状況

良心となるえる存在があるというのはなかなかに便利なものです。相変わらずの集中力のなさには我ながら唖然とさせられますが、それはそれとして。

昨日作った豚キムチに白だしを入れてみたところ、ものすごくおいしく出来上がりました。更に、今日作った豚肉とキャベツを蒸した料理も、白だしで豚肉に下味をつけたところ、びっくりするくらいおいしく出来上がりました。そんなわけで、白だしお勧めです。

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